Purée de courgettes Thermomix – dès 5 mois

purée courgette bébéIngrédients (pour 8 x 60 ml)

– 300 g de courgettes pelées et épépinées

– 120 g de pommes de terre épluchées

– 150 ml d’eau minérale

Recette:

1) Éplucher et épépiner les courgettes, puis les couper en tronçons et les placer dans le Closed lid . Mixer 5 secondes, vitesse 5.

2) Éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et les mettre dans le bol. Ajouter l’eau, puis programmer 10 minutes à 100°, vitesse mijotage.

3) Mixer 30 secondes, vitesse 10.

 

autocritique

Auto-critique:

Ça y est, Mini Muffin a 5 mois !

L’heure des premières purées a sonné ! Et comme la grand-mère de Chéri nous a apporté tout plein de légumes du jardin, j’ai envie de dire, ça ne pouvait pas mieux tomber.

Mini Muffin  a donc découvert la joie de manger avec une cuillère « comme les grands » (ou presque), grâce à cette recette tout droit sortie du livre Thermomix « Saveurs d’enfance ». J’ai augmenté les doses pour pouvoir faire un pot ET remplir le moule Béaba de 7 alvéoles de 60 ml (direct au congel, ça, c’est fait).

Réactions du cobaye:

– froncement de sourcils (c’est quoi cet objet que tu approches de ma bouche, ça ressemble pas DU TOUT à une tétine ! )

– tétouillage de cuillère (mmmouais, c’est pas mal comme texture… ça change…)

– grand sourire (mais c’est super bon en fait !)

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3 réflexions au sujet de « Purée de courgettes Thermomix – dès 5 mois »

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