Ingrédients (pour 2 grandes tasses ou 4 petites):

– 500 ml de lait

– 100g de chocolat noir

– 1/2 cuillère à café de 4 épices

Recette:

1) Faire chauffer le lait avec le chocolat. Remuer sans cesse jusqu’à ce que le chocolat ait totalement fondu.

2) Ajouter alors les 4 épices et remuer encore quelques secondes.

3) Servir et déguster chaud !

Auto-critique:

Une recette, simple, rapide, et tellement bonne !  En ce dimanche après-midi, Chéri et moi rentrions d’une balade en forêt quand soudain :

« Oh, j’ai envie d’un bon chocolat chaud! »

Mais un vrai hein, pas celui avec du cacao en poudre !    

Ça tombait bien, j’avais eu des pistoles de chocolat noir en cadeau au Salon du chocolat (oui, bon , pour 30 € de chocolat à casser acheté, mais bon, ça reste un cadeau !).    

Me voilà lancée : je fais chauffer le lait, ajoute les pistoles … Et là mes yeux tombent sur le catalogue de Zôdio que j’ai reçu avant-hier. Association d’idées:

Zôdio = plein de trucs trop bien que mes placards à pâtisserie réclament (c’est pas moi, c’est eux !) = cadeaux de Noël éventuels = Noël = 4 épices !!!    

Oui, je sais , vous allez dire que c’est tiré par les cheveux, mais quand on réfléchit bien ça se tient. Si, si.

Du coup, me voilà avec ma 1/2 cuillère de 4 épices au-dessus de ma casserole. Le lait fume, les tourbillons de chocolat laissent s’échapper les effluves d’épices de Noël… je craque !    

On sort les tasses flocons de neige (dans l’ambiance jusqu’au bout), on se blottit dans le plaid, et on savoure en amoureux ce doux réconfort hivernal…

Comment ça, l’hiver, ce n’est que dans un mois ?

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