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Nouveau partenaire: St Dalfour

     Pas de recette dans ce post, mais une bonne nouvelle, qui va entraîner de nombreux tests culinaires, donc qui vous intéresse certainement.    

     St Dalfour, c’est une société qui produit des confitures, bocaux et coulis de fruits, mais aussi des plats préparés pas n’importe comment… Et depuis aujourd’hui, St Dalfour, c’est aussi mon partenaire !    

     Je suis vraiment heureuse et fière, car je suis réellement tombée sous le charme de leur produits. Je les ai découverts grâce à ma box Gastronomiz de décembre, dans laquelle se trouvait un pot de marmelade de kumquats. Je ne savais pas trop quoi en faire, jusqu’à ce que l’idée des sablés à la noisette, marmelade de kumquats et dôme de Kipéty fasse son chemin dans mon esprit. Vu le succès que les biscuits ont eu, je me suis dit que je n’allais pas arrêter là. J’ai tenté la simplicité sur une tartine de pain grillé, et j’ai là aussi été conquise.

    Vous allez me dire: « Ouais,’fin, c’est de la confiture quoi! » Alors oui … mais non … c’est vraiment mieux ! J’attends avec impatience mon petit colis d’échantillons que St Dalfour va m’envoyer cette semaine, et promis, des recettes fruitées vont arriver très vite !

     Pour vous faire patienter, une jolie offre web: pour toute commande sur la boutique (24 euros minimum), vous aurez 2 € de réduction, la livraison gratuite, un cadeau surprise (j’adore cette idée).

     Pour cela, il vous suffit de retenir ce code (ou de le copier-coller, on est en 2013 quand même !):

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offre-promo-blogs-1212.jpg[N’hésitez pas à liker ma page facebook pour être au courant avant tout le monde de mes dernières recettes ! ]

Deuxième coup de coeur: la pâte à tartiner, by Charles Chocolatier

On est bien d’accord, des stands de pâte à tartiner, au Salon du chocolat, il y en avait des tas !    

Pourquoi celui-ci, le stand de Charles chocolatier, m’a-t-il attirée plus particulièrement? Allez savoir… les tee-shirt roses des vendeurs peut-être ! En tout cas, les noms de pâtes à tartiner étaient alléchants: Kipety, Kicrousti, Spe’Kulos, Karasel…

P1030355.JPGTotalement indécise, je ne savais pas laquelle choisir … un peu de chaque ? Non, ce n’est pas raisonnable … Et en même temps, « raisonnable » et « Salon du chocolat » sont-ils compatibles ?

Allez, un coup d’œil à l’écureuil (promesse de goût noisette?), et je me lance: ce sera Kipety pour moi, s’il-vous-plait !    

Quand la pâte approche les papilles, c’est tout d’abord une douce saveur choco-noisette (l’écureuil, vous vous rappelez ? ) qui est fort agréable, mais pas très originale, par rapport au mondialement connu N*******.

Par contre, environ une seconde et demie après avoir eu l’audace de penser que ce n’était finalement qu’une pâte à tartiner ordinaire, arrive une sensation étrange… Un pétillement qui envahit toute la bouche et qui nous fait écarquiller les yeux, hausser les sourcils et répondre aux regards interrogateurs des gens qui se trouvent autour de nous: « C’est énooooorme ! »

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En plus de ça, toutes leurs pâtes à tartiner sont sans huile de palme, encore une bonne nouvelle ! Car si en plus c’est bon pour la santé … pourquoi se priver ?    

Du coup, forcément, j’en prends un pot (de la Kipety, j’avais vraiment trop adoré, mais j’avoue avoir longuement hésité avec la Kicrousty), et, pour 2 euros de plus, je me laisse tenter par la pâte à tartiner au piment d’Espelette, à tester bientôt sur des toasts apéro … Je suis en train de réfléchir intensément à la recette !     

En attendant, Chéri, qui n’était pas au Salon, me réclamait à corps et à cri des crêpes, pour sublimer comme il se doit ce produit hallucinant… Bon d’accord, j’avais moi aussi une furieuse envie de crêpes, et je fais porter le chapeau à Chéri. J’assume.

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 Toujours est-il que la dégustation a tenu toutes ses promesses, Chéri est conquis, moi aussi, un verre de cidre frais pour accompagner le tout, et vous l’avez, la définition de la vraie vie !

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Le mot du chef

Super merci Et l’article est génial !

Pâte à tartiner