Ingrédients (pour 30 petites bouchées)

– 1 oeuf

– 50 g de sauce pesto

– poivre

– 10 g d‘ huile d’olive

– 70 g de lait

– 60 g de farine

– 1 cuillère à café de levure chimique

– 30 queues de crevettes

Recette:

1) Préchauffer le four à 200°.

2) Dans un saladier,  fouetter l’œuf avec le pesto, l’huile d’olive et le lait. Poivrer.

3) Tamiser ensemble la farine et la levure, puis ajouter à la préparation. Bien mélanger.

4) Remplir chaque moule à moitié, puis y déposer une queue de crevette.

5) Cuire 15 minutes.

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